净月大山真是高,土窑大院半山腰。农家鸡、大肘子、大羊排

  沿着路标一路向前,来一次真正的乡村之旅。绿树青山,延绵不绝,尽头处竟然有一家土窑大院!

  

  隐匿于净月山中,看似远离城市,其实从净月大街开车不过15分钟。

  

  窑烤最绝。土窑农家鸡、窑香羊排、土窑肘子、锡纸烧鸽子...全部都是土窑高温焖制而成,那吃起来真是香没边儿了!

  

  面积超大,有山有水有树林。真可谓是“净月大山真是高,土窑大院半山腰,这里美味啥都有,必须留下喝点酒。”

  

  土窑大院

  净月开发区土窑大院

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  (避免等待,建议提前预约)

  

  1

  最传统的农村土窑

  高温焖烤啥都能“窑”

  传统土窑烧制,食材腌制过后用锡纸包好放在焖烤,等待的时间有点长,建议提前预约!

  

  并且是啥都能“窑”!溜达鸡、羊排、猪手、哈拉巴、鸽子、地瓜、土豆...想吃啥就有啥!

  

  

  

  高温密封的窑能达到近800度,更能锁住水分不外流,烤好后香气氤氲,令人垂涎。

  

  2

  窑烤家养溜达鸡

  腌制入味浓香不柴

  自家养的溜达鸡,肉质紧实细腻,腌制之后,再用锡纸包得严严实实。

  

  土窑高温焖烤两个小时,高温锁住了鸡肉的汁水,并且完全入味。

  

  

  烤得嫩而多汁,撕开软烂的鸡肉瞬间暴露,吃起来嫩滑中带着一丝咸香,太过瘾了!

  

  

  3

  鬼哥推荐

  进店必点

  土窑肘子

  

  肘子肉连着皮,香而不肥,并且超级入味,筋皮连接全是胶原蛋白,咬一口纯粹的肉香!很满足!

  

  锡纸烧鸽子

  

  鸽子肉一丝一丝的,酱汁渗入到肉质,每一口都很有滋味。

  

  窑香羊排

  

  羊排软烂,汁水盈盈,并且带着独特的焦香味。

  

  猪肚

  

  猪肚柔韧筋道,超级入味,下酒必备。

  

  土窑鸡手

  

  鸡手软烂,胶质感十足,越吃越上瘾。

  

  土窑金针菇

  

  土窑酸菜

  

  土窑烧鹅蛋

  

  烤鹅蛋,蛋白有一层熏烤的香气,蛋黄更诱人,明黄色,蘸酱吃最过瘾。

  

  

  土窑烧鸡蛋

  

  纯农村土鸡蛋,黄有着淡淡的绿色,香软筋道。

  

  土窑焖地瓜

  

  烤红薯掰开之后还冒着热气,吃起来又香又甜,女生最爱。

  

  土窑焖土豆

  

  热气腾腾的土豆绵软香甜,吃起来超级满足。

  

  4

  吃喝玩乐一应俱全

  采摘垂钓啥都有

  山水之间,在这里可以让你忘记城市的喧嚣。

  

  避暑之余,还能享受着美食,钓鱼、采摘、令人身心都放松了。

  

  钓鱼

  

  纳凉

  

  

  果园

  

  菜园

  

  

  

  各种小动物

  

  

  

  

  5

  环境氛围

  

  麻将机、台球桌,在这里约上三五好友,享受片刻悠闲。包房更齐全,完全满足多人聚餐。

  

  

  

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